【资料图】

1、武大郎烧饼是山东的名吃。

2、它起源于北宋景祐年间。

3、最初叫“烧饼”，后来改名为“武大郎烧饼”。

4、它之所以闻名于世，是因为在两部古典名著中有所描述，《水浒传》 《金瓶梅》。

5、武大郎烧饼金黄酥脆，清香扑鼻，外形美观，诱人食欲。

6、多年来，经过历代厨师的不断创新和改进，已成为精品，香脆可口，携带方便，馈赠亲友的佳品。

7、因为玉米粉和小麦粉混合自然发酵，没有酸酵母味。

8、有辣和不辣两种口味，不过好像辣的更受欢迎。

9、金黄的蛋糕上撒着肉末，酥脆油而不腻，非常香——难怪被称为“中式披萨”。