【资料图】

本报讯 端午节将至，为让群众能够购买到放心、安全的端午时令食品，维护端午期间市场秩序、净化节日食品市场，近日，河北省魏县市场监管局开展端午食品专项检查，为节日市场把好关、站好岗。

此次专项检查以超市、农贸市场消费集中区为重点区域，重点检查粽子、咸鸭蛋、肉制品类等端午节令热销食品，查看经营者是否查验供货者资质及合格证明，是否按规定贮存食品；查看产品的外包装标签内容是否齐全，对于销售的粽子，逐个检查存放冷冻粽子设备是否正常运行并达到规定温度，预包装粽子是否有破损、胀袋、漏气现象，销售区域是否有过期、腐败变质食品销售等情况。要求散装粽子标明食品的名称、生产日期、保质期及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关。

通过专项检查，进一步加强食品安全监管，督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉清理“三无”食品和临过期食品，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，截至目前，共出动执法人员324人次，检查食品生产经营者522家，抽检粽子、鸭蛋等节令食品33批次，积极营造健康安全的食品消费环境。

（马永青 孙自良 范丽君）

《中国食品报》(2023年06月20日03版)

（责编：袁国凤）